この季節になりました

本日の夕飯はおでん。土鍋の登場頻度が増えてきました。初のトマト🍅投入。

病院で栄養指導していた時はお鍋をよくすすめていました。野菜やきのこ類と一緒に魚や肉、豆腐などバランスよく摂れます。野菜のかさが減るので量も摂れます。調理の脂質もなし。1番いい所は洗い物が少ない事。毎日の事ですからね。

何より食事は美味しく楽しくです。